O zapft is! Sekundenschnell ausschenken dank automatischer Bierzapfanlage

Steckbrief

• Was wurde benötigt: Spindelschrittmotor, Flanschgewindemutter und Steilgewindespindel
• Anforderungen: Schnelle Bewegung, reibungsarm, hitzebeständig, unempfindlich für feuchte Umgebungen bzw. Staub, Standhaltung von Hochsommertemperaturen, FDA konform und schmierfrei aufgrund der Lebensmittel, kompakte Bauweise
• Branche: Getränkeindustrie
• Erfolg für den Kunden: Die igus Antriebseinheit sorgt für die lineare Verstellung des so genannten Zapfkopfs, wobei eine Zehntelmillimeter genaue Führung und Positionierung unerlässlich ist.

Problem

Festivals und Großveranstaltungen erfordern einen robusten Aufbau der Maschine, aber auch gleichzeitig eine kompakte Baugröße wegen des Transports. Dazu ist die Zuverlässigkeit essentiell, auch unter harschen Umgebungsbedingungen, sowie hohe Außentemperatur im Hochsommer und innerer Wärmeentwicklung, Staub bzw. Feuchtigkeit durch die Entstehung von Kondenswasser auf kalten Oberflächen bzw. durch das Bier als “flüssiges Arbeitsmittel” müssen die verbauten Komponente funktionieren. Um das sekundenschnelle Zapfen zu ermöglichen, ist eine schnelle und möglichst reibungsarme Linearführung unerlässlich. Da die Maschine im Lebensmittelbereich tätig ist, ist eine 100 % schmierfreie Anwendung mit FDA-Konformität entscheidend.

Lösung

Zur Beschleunigung der Bedienung von Bier auf Festivals und Großveranstaltungen wurde die automatisierte Bierzapfanlage mit verbauten igus Komponenten von der Firma One Two Beer entwickelt. Mit einem Knopfdruck bekommt man gleich ein perfekt gezapftes Bier. Schnelles, qualitatives und verlustfreies Zapfen sind die wichtigste Merkmale der Lösung. Der wesentliche Teil der Bierzapfanlage ist die komplette von igus eingesetzte Linearführungseinheit inklusive Spindelschrittmotor, Steilgewindespindel aus Edelstahl und Flanschgewindemutter. Aufgrund der Anforderungen und dem speziellen Anwendungsfall kamen für die One Two Beer GmbH kaum andere alternative Lösungen außer den igus Komponenten in Frage.