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Küchenmaschine

Sauber kochen

Dieses Gerät ist Küchenmaschine, Kochtopf und Schnellkochtopf in einem. Die Lager für die beweglichen Teile des Rührmechanismus der Maschine müssen demnach zum einen hohen Temperaturen standhalten und zum anderen möglichst schmiermittelfrei sein, da sie in direkten Kontakt mit Lebensmitteln kommen. Da das Produkt auch in den USA vertrieben werden soll, ist zudem eine Zulassung der „Food and Drug Administration (FDA)“ notwendig. Die Wahl fiel schließlich auf das zylindrische iglidur® A500-Gleitlager. Das ist FDA-geprüft, schmiermittelfrei und temperaturbeständig bis 250 °C.

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EveryCook, Alexis Wiasmitinow, Winterthur, Switzerland
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