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Lebensmittelmühle

Gleichmäßig kurbeln

Diese Mühle eignet sich sowohl zum Passieren von Lebensmitteln als auch zum Gemüse reiben. Die Lebensmittelmühle ist als Metall- oder Kunststoffausführung erhältlich. Um die Kurbel gleichmäßig und zuverlässig zu führen, verwendeten die Entwickler iglidur®-Polymer-Gleitlager von igus®. Da die Lager in Kontakt mit Lebensmitteln kommen, war die Schmiermittelfreiheit ein ausschlaggebendes Kriterium im Vergleich zu herkömmlichen Metalllagern.

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Guillouard a Nantes, Thomas Fernagu, Nantes, France
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