Übersicht
Bei der Verpackung von Obst und Gemüse gelten – wie überall in der Lebensmitteltechnik – höchste Hygieneansprüche, die sich in der Wahl der einzelnen Maschinenkomponenten widerspiegeln. Bei der Entscheidung über einzusetzende Linerlager oder Spindelantriebe für die zahlreichen Formatanpassungen in den Verpackungseinheiten wird daher auf eine komplette Schmiermittelfreiheit wie auch auf korrosionsresistente und chemisch beständige Bauteile für die regelmäßige Reinigung geachtet. Weitere Anforderungen sind mitunter die komplette Wartungsfreiheit, eine hohe Langlebigkeit und Geräuscharmut im laufenden Betrieb.